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집밥백과
레시피후기

캠핑 메뉴로 눈길 가는 돼지갈비 고추장구이

샐러드언니

2026-10-13 06:58

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고추장, 간장, 마늘 양념이라 캠핑이나 홈파티 메뉴로 잘 어울릴 것 같아요. 돼지고기는 안전 조리온도 71℃까지 익히고, 돼지고기·대두·밀 알레르기도 확인하세요.

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추천 3

댓글 2

  • 메주할매2026-10-13 11:10

    캠핑 메뉴로 딱이네 ㅇㅈ

    2
  • 오늘도반찬2026-10-13 23:57

    눈길은 가도 캠핑 메뉴로 잘 어울린다는 건 좀 아니죠 ㅠㅠ 고추장 양념은 센 불에 겉부터 타기 쉽고 뼈 붙은 갈비는 속 익히기도 까다로워서 직화엔 손 많이 가요 71℃는 색깔로 짐작할 게 아니라 뼈에 닿지 않게 가장 두꺼운 살에 재야 하고요, 캠핑이면 간접열 쓸 준비까지 해야 ㄱㅊ죠

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