가족들 주려고 주말 아침으로 굴 두부 국을 끓였는데, 대파랑 마늘 넣고 새우젓이랑 소금으로 조절하다가 생각보다 너무 짜져서 당황했네요 ㅋㅋ 물을 급히 더 붓고 두부를 넉넉히 넣어 참기름 두르고 71 ℃ 이상 안전 조리온도 맞춰 끓였습니다. 대두랑 새우 알레르기 유의해야 하는 식단이지만 간신히 수습해서 가족들이 맛있게 먹어주니 뿌듯합니다.
이 글에서 언급된 레시피
주말 아침으로 끓여본 굴 두부 국, 새우젓 간 조절 실패할 뻔했네요 ㅎㅎ
일요일도시락
2026-07-18 03:37
532
추천 3
댓글 2
- 닭가슴살탈출2026-07-18 12:10
굴국 짤땐 무 넣는게 치트키 맞죠
5 - 냉파요정2026-07-18 15:41
굴국은 비려서 전 별로더라구요ㅋㅋ
2
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.