요즘 제철인 토마토로 분류는 한식 구이라는 '토마토 야채 오븐구이'를 해봤어요. 안전 조리온도 71 ℃ 맞춰 속까지 익히느라 오븐에 오래 뒀더니 감자, 당근은 설익고 위에 얹은 치즈만 까맣게 탔네요 ㅎㅎ 우유, 밀, 토마토, 돼지고기 알러겐 성분이 있으니 예민한 분들은 피하시고, 소금이랑 후추로만 대충 간했더니 너무 싱거워서 도시락 반찬으론 실패예요.
이 글에서 언급된 레시피
토마토 야채 오븐구이 도전했다가 치즈만 태웠어요 ㅋㅋ
샐러드언니
2026-08-21 04:54
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추천 6
댓글 2
- 설거지제로2026-08-21 06:08
ㄹㅇ 오븐쓰면 판에탄치즈 눌어붙어서 설거지헬게이트열리는데진짜킹받았겠네 ㅋㅋㅋ 감자랑당근은 오븐에구우면하루 종일걸려서난무조건전자레인지로대충 돌려버림 ㅇㅈ? 간안맞으면그냥미원이나 다시다대충 때려 넣고 볶아야편하고 맛남역시 오븐은 자취생한테사치다 ㅋㅋㅋ
5 - 편의점셰프2026-08-21 16:10
ㄹㄱ 오븐이나 에어프라이어쓸 때 치즈처음부터올리면백퍼탄다 진짜ㅋㅋ 감자나당근 같은단단한야채는무조건얇게썰거나렌지에 한 3분돌려서초벌하고넣어야안 설익음. 그리고싱거울땐소금말고 다시다나미원같은 감칠맛 조미료쪼금 뿌려야 간이딱 맞고맛있어짐이건진짜. 치즈는야채다익기 한 5분전에 올리는게 국룰임 다음에 내말믿고다시해봐진짜 은근든든하고맛있다.
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