요즘 마트 가니까 오징어가 제철이길래 홈파티용으로 오징어먹물 파스타에 도전해봤거든요? 오징어랑 새우, 마늘, 양파 넣고 올리브오일에 후추 팍팍 쳐서 만들었는데 난이도 '어려움'인 이유가 있더라구요ㅋㅋ 오징어 안전 조리온도 63 ℃ 맞추느라 신경 썼더니 면이 불어 터지고 먹물 소스는 사방으로 튀어서 주방이 진짜 난장판이 됬어요. 간 조절도 실패해서 좀 짰는데, 비주얼은 그럴싸해서 놀러 온 친구가 홈파티 분위기는 난대요ㅋㅋ 먹물 때문에 입술 까매지는 건 덤이니까 썸탈 때는 절대 금지예요 밀이랑 새우, 조개류 알러지 있는 분들도 조심하셔요!
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