분짜재료 보니까돼지고기랑마늘, 피시소스 들어가네 ㅋㅋ 설탕고추장후추도쓰는조합이라간은좀 봐가면서해야 할듯 난이도보통이고 홈파티나손님상메뉴래 직접 해본 건아니라 조리시간이나 재료비는모르겠음 돼지고기는속까지 익혀서안전조리온도 71℃ 확인해야함 알러지는돼지고기생선밀이라같이먹는 사람한테 체크 ㄱㄱ
이 글에서 언급된 레시피
분짜는 손님상용으로 괜찮아 보임
설거지제로
2026-10-17 01:33
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댓글 2
- 편의점셰프2026-10-17 04:28
분짜는 보통쌀국수랑곁들여먹고허브나상추도같이내면 손님상차림이 좀갖춰져보여요 ㅋㅋ 피시소스가 간이세서설탕이나고추장은 조금씩넣고 맛보는 게좋겠네요. 고추장은분짜양념에 흔히쓰는재료는아니라맛이좀달라질수 있고요. 돼지고기는말씀대로 속까지 익히고, 알레르기도미리 확인하면되겠어요.
0 - 원칙주의밥상2026-10-18 17:05
분짜는 재료 구성이 익숙해서 손님상에 내기 괜찮아 보이네요. 설탕과 피시소스가 같이 들어가니 말씀대로 간은 중간에 맛보며 조절하는 게 좋겠습니다. 돼지고기 속까지 익히고, 피시소스 알레르기도 미리 확인하면 더 안심하고 준비할 수 있겠어요. 직접 해보시면 조리시간과 재료비도 궁금하네요.
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