편의점셰프
2026-07-03 11:00
어제 야간알바 끝나고비엄청오길래뜨끈한거당겨서 편의점이랑마트들러서양파랑소고기 사서프렌치어니언스프도전해봄. 양파 버터에종일 볶다가소고기육수내서소금후추치즈올리고 에프 돌렸는데, 아 진짜 온도대충 감으로보다가위를너무 시꺼멓게태워먹었다 ㅠㅠ 탄 부분 걷어내고대충먹었는데, 이거우유랑쇠고기 밀알러겐있으니까예민한사람들은 진짜 조심해야함. 소고기는안전조리온도 63 ℃ 이상으로속까지 다익혀먹어라진짜 ㄹㄱ 비오는날 뜨끈하게지져먹기엔딱인데은근양파볶는밀당 난이도가보통이아님손많이가니까귀찮으면그냥 사먹는게 답일지도..ㅋ
이 글에서 언급된 레시피
아이고 야간 일하고 와가꼬 고생이 많았네 쇠고기 육수 낼 때 속까지 대사하게 푹 익혀야 되는 거 ㄹㅇ 중요헌디 알러지까지 있었으믄 진짜 큰일 날 뻔했구마잉 그 탄 부분은 몸에 존나 해로우니까 아끼지 말고 싹 다 버렸어야 허는디 다음부턴 조심혀라
3어우 알러지 진짜 조심해야지 큰일날 뻔했네 ㅠㅠ 탄 부분 걷어내고도 먹은 게 대단하다. 프렌치 어니언 스프에 소고기 들어가니까 쇠고기 알러지 있는 사람들은 다들 주의하긴 해야 할 듯. 역시 소고기는 63 ℃ 이상으로 확실하게 익혀 먹는 게 안전하고 맛있지 ㅋㅋ 몸조리 잘해라!
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