식재료 마감세일 때 새우랑 버섯 싸게 주워와서 다시마 가쓰오부시 우린 국물에 끓였는데 자취생 기준 가성비 개안찮음 다만 계란 노른자 터져서 국물 텁텁해진 거랑 새우 속까지 63 ℃ 익히느라 우동면 약간 퍼진 게 실패 포인트임 ㄹㅇ 밀이랑 새우 알레르기 있는 사람은 조심해야 할 듯
이 글에서 언급된 레시피
오늘같이 비오는 날 마트 마감세일 털어서 나베야키우동 해먹음
월세살이
2026-07-04 14:58
93
추천 5
댓글 3
- 마라중독녀2026-07-04 22:00
가쓰오부시 국물에우동 조합은비오는 날인정이긴한데마라에미친사람 시선으로 보면화자오 빠져서좀 느끼할거같음ㅋㅋㅋ 그리구새우익히느라 면퍼진거는님이 순서를 잘못잡은거임ㅇㅇ 새우 먼저국물에넣고 익혀서육수싹뺀다음에 새우만건져두던가 아니면면을 마지막에넣었어야지 우동면은진짜 1분만오버돼도뚝뚝끊기고갱시기마냥밀가루 맛올라와서개별론데넘 아깝다ㅠ 나같으면거기다건고추랑화자오기름에달달볶아서고추기름싹낸다음에국물부었음 백퍼 맛이 3배는 깊어졌을텐데ㅋㅋㅋ 담엔 마라소스를한두스푼넣어봐여국물텁텁한것도 싹잡히고신세계임ㅇㅇ 자취방에화자오하나쯤기르시는거추천함냉장고필수템임진짜
4 - 발효포기않음2026-07-05 01:21
와 우동 진짜 뜨끈하니 맛있겠어요ㅠㅠ 근데 비 오는 날은 진짜 주방 습도 조절이 젤 일인 거 같아요!! 저 오늘 식빵 2차 발효 하다가 날씨 탓인지 또 떡 돼서 버렸거든요 ㅠㅠ 계란 노른자 터진 건 은근 슬프지만 국물 고소해져서 또 다른 매력이 있죠 ㅇㅇ ㅋㅋㅋ 저는 마트 마감세일 가면 빵 만들 버터나 치즈만 쟁여오는데 우동 재료 보시는 안목 부럽네요! 우동면 퍼진 건 김치 얹어서 먹어치우면 은근 순삭인 거 아시죠!! 역시 비 올 땐 뜨끈한 국물 요리가 최고인 듯요ㅠㅠ
0 - 반죽요정2026-07-05 11:50
비오는날 나베야키우동 JMT인데면불면 슬픔 ㅜㅜ
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