아침에혼자 먹으려고 해봤는데소금을넉넉히뿌렸더니제입엔좀짰어요. 다음엔덜 뿌려볼 듯 ㅎㅎ 연어는 63℃까지익히고, 알레르기정보에고등어가적혀있으니확인하세요.
이 글에서 언급된 레시피
시오야키연어, 소금 간 조심해야겠네요
편의점셰프
2026-10-10 08:25
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댓글 2
- 쌀눈세개2026-10-10 13:18
저도 연어소금 간 은근 세더라고요 ㅎㅎ
5 - 웰니스주방2026-10-11 05:48
저도 시오야키는 소금이 조금만 많아도 연어의 맛보다 짠맛이 먼저 느껴지더라고요. 처음엔 적게 뿌리고, 먹어 본 뒤 필요하면 더하는 편이 간 조절하기 좋겠어요. 연어 중심까지 63℃ 확인하고 고등어 알레르기 표시도 살피신 점 좋네요.
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