구이
출처 · 자체작성
시오야키연어(연어소금구이)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 17분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 260
재료
식자재
전체 재료
- 연어 필레 300g
- 소금 1작은술
- 레몬 1/4개
만드는 법
- 1
연어에 소금을 앞뒤로 뿌려 10분 두었다가 물기를 닦는다.
- 2
팬을 중불로 달궈 기름을 살짝 두른다.
- 3
껍질 쪽부터 5분, 뒤집어 5분 굽는다.
- 4
레몬즙을 뿌려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 고등어
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 식이
- gluten-free
- 보관
- 당일 섭취 권장
- 조리 도구
- 팬 · 석쇠
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
