이번 주 혼밥은 마트 세일 소고기로 브로콜리볶음 해봤어요

마트 마감 세일 때 수입 소고기 한 팩 7,500 원에 집어와서 소고기 브로콜리볶음 해봤어요. 간장, 굴소스 양념 계량 안 하면 짤 것 같아서 저울로 쟀더니 간은 딱 맞았는데, 안전 조리온도 63 ℃ 맞춘다고 소고기를 너무 오래 볶았더니 생각보다 질겨져서 턱 아프더라구요 ㅎㅎ 다음엔 불 조절 좀 신경 써야겠어요.