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집밥백과
레시피후기

소고기 남은 거로 대충 보록락인가 뭔가 볶아봤는데 개꿀맛임ㅋㅋㅋ

설거지제로

2026-07-12 23:38

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어제 고시원앞식자재마트에서마감세일하길래호주산소고기한팩 8000 원에업어옴ㅋㅋㅋ 대충검색하다가베트남 소고기볶음인보록락이개쉬워 보이길래냉장고에굴러다니던 양파반개 썰어넣고 바로원팬으로조리시작함ㅋㅋㅋ 양념은계량 귀찮아서대충눈대중으로간장, 설탕, 식초에다가냉장고구석에있던피시소스대충때려넣고한번에 볶았거든? 근데 맛은 ㄹㅇ 달달 짭조름하니자취안주로 갓성비 미쳤음ㅋㅋㅋ 다만수다떨다가오버쿡돼서 고기가좀질겨진게 실패포인트임ㅋㅋㅋ 쇠고기랑대두, 생선알러지있는 사람들은조심하고소고기 안전조리온도 63 ℃ 지키라는데난온도계씻기귀찮아서그냥대충감으로 웰던만들어서질기게먹음ㅋㅋㅋ 그래도설거지팬하나나와서 개이득ㅋㅋㅋ

이 글에서 언급된 레시피

추천 2

댓글 3

  • 야식의왕2026-07-13 04:23

    ㄹㅇ소고기오버쿡되면개질김에프가짱임

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  • 장독대지킴이2026-07-13 12:51

    눈대중으로간맞춰 오물조물 볶는 게 진짜 손맛이지요소고기는센 불에얼른볶아내야야들야들하니 부드럽고맛나요 ㅇㅇ 피시소스대신멸치액젓조금넣어도구수하니맛납니다 ㅇㅇ

    1
  • 기본충실2026-07-13 21:34

    보락락은 고기 온도 조절이 진짜 핵심이지요.

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