63 ℃ 맞췄으나 너무 짭니다.
이 글에서 언급된 레시피
기본충실
2026-06-26 04:05
63 ℃ 맞췄으나 너무 짭니다.
이 글에서 언급된 레시피
아온도까지공들여맞추셨는데너무 짜면개허탈하죠 ㄹㄱ 저도예전에 비슷한 거 온도맞춰서해봤는데 혀마비될정도로짜서당황했음;; 역시 기성품들은은근 간이너무세서 밥왕창부르는맛임이건진짜ㅠ
0어 63도 안전온도는 맞는데 간 세지면 ㄹㅇ 노답됨 나도 전에 대체육 저온조리 도전했다가 소금 조절 실패해서 혀 마비되는 줄 알았음 짠 거는 진짜 심폐소생도 안 되고 현타 ㅈㄴ 오는데 물이라도 타서 대충 수습하셈 힘내라ㅇㅇ
5온도가 아닌 '계량'의 오류입니다.
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