알콩달콩전 개망함 ㅋㅋㅋ

댓글 4

• 월

  월세살이2026-08-10 08:40

  두부 수분 제대로 안 빼고 부치면 100% 터짐 나도 초반에 물기 대충 짰다가 전 아니고 두부죽 만들고 소금 조절 실패해서 식재료 날린 적 있음 ㄹㅇ 짠 건 걍 밥 잔뜩 넣고 비벼 먹어야 그나마 회생 가능함

  5
• 원

  원칙주의밥상2026-08-10 08:41

  저도 초보 시절에 많이 터뜨렸습니다.

  1
• 김

  김밥천국2026-08-10 15:13

  두부 수분을 제대로 안 짜서 터진 겁니다. 면포로 물기를 꽉 쥐어짜고 조리해야 뭉쳐도 터지지 않습니다. 소금은 한 번에 다 넣지 말고 밥숟가락 기준 반 작은술 정도로 시작해서 간을 맞추어야 실패하지 않습니다. 다음에는 두부 물기부터 확실히 빼고 다시 도전해 보세요.

  5
• 반

  반죽요정2026-08-11 00:04

  ㄹㅇ 두부 들어간전은물기 진짜영혼까지 안 짜면백퍼 다터지고 난리남 ㅋㅋ 나도옛날에애들 반찬으로두부전해주다가수분 조절 실패해서다터지고소금 범벅 돼서버린 적 한두번이 아님아맞다두부는진짜수분 함량이 제각각이라계량하기도빡세고 은근손많이감 ㄹㅇ

  2