동네 마트에서 재료를 사 와서 "토마토소고기찜"을 조리해 보았습니다. 버터의 우유 성분과 토마토, 쇠고기 알레르기가 있으신 분들은 주의가 필요하며, 소고기 안전 조리온도인 63 ℃ 이상으로 속까지 익히기 위해 약 1 시간 동안 푹 끓였습니다. 다만 물 조절에 실패하여 제 입맛에는 국물이 다소 싱겁게 완성된 점이 아쉽습니다.이 글에서 언급된 레시피토마토소고기찜