카레우동 원팬 후기

댓글 4

• 김

  김밥천국2026-10-03 14:36

  카레 우동은 원 팬으로 해도 전혀 뭉치지 않습니다. 우동 면 자체의 전분과 카레의 점성을 계산하지 않고 물 양을 너무 적게 잡으신 겁니다. 저는 중고등학생 아이들 간식으로 사 인분씩 큰 냄비 하나에 끓여도 뭉친 적이 없습니다. 멸치 육수 네 컵에 카레 가루를 먼저 완전히 풀어서 끓인 뒤에 면을 넣고 저어야 합니다. 불을 중약 불로 줄이고 면이 자연스럽게 풀릴 때까지 부드럽게 저어 주면 실패할 일이 없습니다. 조리법의 문제가 아니라 기본 순서와 불 조절을 놓치신 것뿐입니다.

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• 오

  오늘도반찬2026-10-04 03:57

  솔직히 원팬으로 설거지 줄이려다가 냄비 바닥 다 태워먹고 전분 떡지는 거 ㄹㅇ 국룰이지 ㅠㅠ 나도 애들 셋 후다닥 먹이려고 카레우동 원팬 도전했다가 죽 비주얼 되서 망한 적 한두 번 아님 ㅋㅋㅋ 우동면에서 나오는 전분기가 생각보다 엄청나서 물 조금만 모자라도 바로 뭉치고 대참사 나더라고 ㅇㅈ? 진짜 갓성비 원팬이라더니 손이 더 가고 냄비 닦느라 식겁함 ㅠㅠ 요즘은 걍 귀찮아도 면 따로 뜨거운 물에 살짝 헹궈서 넣는데 그게 오백배 나음

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• 일

  일요일도시락2026-10-04 08:30

  주말에 카레 대량조리나 해야지 ㅎㅎ

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• 두

  두끼엄마2026-10-04 09:06

  ↳ 오늘도반찬에게

  원팬 카레우동은 진짜 별로던데 ㅋㅋ

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