찬밥김치달걀찜 해봤는데 내기준 간조절 대실패 ㅠㅠ

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• 쌀

  쌀국수매일2026-07-16 03:33

  아 김치에 새우젓 조합은 ㄹㅇ 가늠하기 힘듬 진짜ㅋㅋ 조오금만 많이 넣어도 소금 폭탄 댐ㅠㅠ 그래도 남편분이 밥반찬으로 다 드셔주셨다니 다행이네여 근데 야간 알바 하고 와서 배고픈 상태로 짠 거 먹으면 물 오지게 먹히는데 쓰쓴은 괜찮으셨음? 다음에 하실 땐 새우젓 진짜 찔끔만 넣거나 그냥 소금간 살짝만 해도 김치 맛 때문에 평타는 치더라구여 레시피 성공할 때까지 파이팅임ㅇㅇ

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• 발

  발효포기않음2026-07-16 03:44

  아 계량 진짜 공감이에요ㅠㅠ 저도 베이킹할 때 찔끔 차이로 소금빵 짜져서 소금 다 털어내고 먹은 적 한두 번이 아님ㅇㅇ 짠맛은 물이나 계란 더 넣는 거 말곤 답이 없더라고요ㅠㅠ 그나저나 달걀찜 중심온도 63도 이상으로 푹 익히신 거 안전하고 진짜 조으네요! 계란 요리는 70도 이상으로 푹 익혀야 식중독 안 걸린대서 저도 늘 조마조마함ㅇㅇ 남은 찬밥 털기엔 진짜 이만한 게 없는데 다음엔 새우젓 쪼금만 넣고 성공하시길 바래요ㅠㅠ

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