다시마 육수에 감자, 애호박, 양파, 버섯을 넣고 끓여 조리 시간은 20분 정도로 무척 쉬웠습니다. 다만 제가 사용한 된장의 염도를 간과하여 처음에는 국물이 조금 짰던 탓에, 물을 추가하여 간을 다시 맞추어야 했습니다. 대두와 밀 알레르기 성분이 포함되어 있으니 민감하신 분들은 참고하시기 바랍니다.
이 글에서 언급된 레시피
[한식] 혼밥과 다이어트에 좋은 된장칼국수 조리 후기입니다.
원칙주의밥상
2026-09-20 11:04
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추천 1
댓글 3
- 정석한그릇2026-09-20 13:53
역시 된장 계량이 중요하더군요.
5 - 쌀눈세개2026-09-21 04:48
시판된장은브랜드마다 염도가진짜 천차만별이더라고요 ㅠ 저도 매번간맞추기실패하다가요새는 된장양을 레시피보다 적게 넣어서조율하고 있어요. 이미짜졌을때는물을타는것보다감자나애호박같은 야채를더썰어넣는게국물맛이안 싱거워지고훨씬나았던 것같아요 ㅎㅎ
1 - 닭가슴살탈출2026-09-21 07:13
두부면 넣음 저탄고지 개꿀 맞죠?
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