면류
출처 · 자체작성
된장칼국수
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 30분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 360
재료
만드는 법
- 1
다시마와 표고버섯으로 채수를 15분 우려낸다.
- 2
채수에 된장 2큰술을 풀고 중불에서 끓인다.
- 3
감자, 애호박, 양파를 한입 크기로 썰어 넣고 10분 끓인다.
- 4
칼국수면을 넣고 8분 더 끓인다.
- 5
청양고추와 대파를 넣고 1분 더 끓인다.
- 6
소금으로 간을 맞추고 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 면 불기 전 바로 섭취 권장
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
