혹시 비트랑 호두로 국 끓여보신 분 계신가요? 마트에서 비트 2800 원 주고 사 와서 '비트와 호두 요리'라는 국·탕 레시피대로 해봤는데 전 완전 실패요 ㅋㅋ 올리브오일, 식초, 설탕, 후추로 간을 하라는데 비율을 못 맞췄는지 너무 시고 짜더라고요. 안전 조리온도 71 ℃ 지키려고 온도계까지 쓰면서 30 분이나 끓였는데 남편이 국에서 이상한 맛 난다고 안 먹네요 ㅜㅜ 이번 요리는 알러겐에 우유랑 호두가 떡하니 적혀있어서 돌 지난 우리 채원이는 먹이지도 못하고 그냥 제가 다 처리하느라 고생했어요. 아기한테 새 식재료 줄 때는 무조건 단독으로 하나씩 알러지 테스트하는 게 정석 맞죠?
이 글에서 언급된 레시피