동네 마트에서 돼지고기 다짐육이랑 계란 사 와서 주말 홈파티 겸 아이랑 먹으려고 난자완스 도전해봤어요! 난이도 보통이라길래 가볍게 시작했는데, 전분이랑 미림 조절을 잘못했는지 반죽이 너무 질어서 모양이 다 깨지더라구요 ㅠㅠ 게다가 굴소스랑 간장을 넣었더니 저희 4살 편식쟁이 입에는 좀 짰는지 결국 뱉어내서 속상했네요. 그래도 돼지고기라 안전 조리온도 71 ℃ 맞추려고 찜기에 푹 쪘더니 비주얼은 부서졌어도 속까지 잘 익어서 남편이랑 둘이 다 먹었어요 ㅋㅋ 돼지고기, 달걀, 대두, 밀, 조개류 알레르기 성분 있으신 분들은 조심하시구 다음엔 간 조절 잘해서 성공해볼게요!
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