오늘도 식빵 발효 실패하고 빡쳐서(?) 마트에서 닭 사다가 말복 홈파티 겸 손님상으로 삼계탕 도전했거든요ㅠㅠ 한식 국·탕이라 쉬울 줄 알았는데 난이도 어려움인 이유가 있었네요;; 닭고기 속까지 안전 조리온도 74 ℃ 맞추느라 두 시간이나 끓였는데 국물이 너무 싱거워서 소금, 후추 들이부었더니 완전 짜졌어요ㅋㅋㅋ 남편이랑 손님들 다 물 부어 먹음 ㅈㅅㅠㅠ 마늘이랑 대파만 넣었는데도 왜 맛내기 어렵죠? 혹시 저만 이럴까요ㅠㅠ 아 닭고기랑 대두 알레르기 있는 친구 있어서 신경 쓰느라 정신없었더니 더 망한 듯요ㅇㅇ 역시 요리는 어려워요ㅠㅠ
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