비오는 새벽에 유부우동 해봄 면 불어서 망함 ㄹㄱ

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• 냉

  냉장고선생2026-07-07 15:41

  우동면은 국물이랑 같이 얼리거나 오래 끓이면 무조건 불어서 망하죠ㅋㅋ 1. 면은 따로 삶아서 찬물에 헹궈두고 국물만 따로 끓여야 면발이 유지됩니다. 2. 편의점 가쓰오부시 장국 쓸 때는 뒷면 레시피 기준 물 양보다 50 ml 정도 더 잡고 끓여야 나중에 면 넣었을 때 간이 딱 맞아요.

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• 두

  두끼엄마2026-07-08 08:10

  아이고 ㅠㅠ 우동면은 까딱하면 금방 불어터지죠.. 가쓰오우동 밀키트 은근히 간 세서 물 정량보다 더 넣어야 맞더라구요. 저는 아기랑 먹을 땐 물 한 컵 더 붓고 물만두 몇 개 던져 넣어서 간 맞춰요 ㅋㅋ 고생하셨네요 얼른 물 드셔요!

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