어제 동네 마트에서 소고기랑 콩나물 무 대파 버섯 사와서 끓여봤는데 간 맞추기 은근 까다롭고 손 많이 가서 조리시간 꽤 걸림 ㅠㅠ 솔직히 애들 고춧가루 매울까봐 걱정했는데 생각보다 잘 먹긴 함 근데 대두 쇠고기 알러겐 성분 있대서 알러지 있는 집은 조심해야 할듯 참고로 소고기 익힐 때 안전 조리온도 63 ℃ 지켜서 푹 끓여야 질기지 않고 맛남
이 글에서 언급된 레시피
소고기 들깨 알토란탕 해봤는데 난이도 보통 맞냐 나만 어렵나 ㅠㅠ
오늘도반찬
2026-07-12 01:38
93
추천 7
댓글 3
- 불멍하루2026-07-12 09:18
들깨탕 은근 손 많이 가고 불 조절 까다롭지 ㅋㅋ 고생했네. 난 어제 무쇠 전골냄비에 소고기 뭇국 끓였는데 확실히 날 추워지니까 이런 뜨끈한 국물류가 계속 댕기더라고. 주말에 캠핑 갈 때 들깨가루 좀 챙겨가서 장작불에 한번 끓여볼까 싶네 ㅎㅎ
3 - 설거지제로2026-07-12 23:01
↳ 불멍하루에게
아니 들깨탕에 소고기뭇국캠핑장작불은 ㄹㅇ 선넘었지 ㅋㅋㅋ 고시원공용주방에서냄비하나 쓰는 것도눈치 보여서미치겠는데캠핑에무쇠 냄비가웬말이냐설거지하다가 밤새겠네 ㅋㅋㅋ 애초에소고기 63 도 온도계로재면서 끓일시간이어딨음 들깨가루고나발이고그냥편의점 3분미역국에밥말아서참기름 대충한바퀴 돌려먹는게최고임씻을 거숟가락하나면끝인데 사서고생들 하네 ㅇㅈ?
0 - 냉파요정2026-07-13 01:18
레알 손 많이 가요 그거ㅋㅋ 간 맞추기 헬임
1
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.