제철 배추로 배추김치 도전했다가 싱크대 폭파당함

식자재마트에서 배추 4500원 하길래 대파 고춧가루 마늘 새우젓 멸치액젓 설탕 넣고 해봤는데 분류는 한식 김치·장아찌인데 난이도 어려움 ㄹㅇ 인정이다 액젓 조절 실패해서 개짜게 됐고 새우랑 생선 알러지 성분 있으니 민감한 사람은 조심해야 됨 나중에 명절 김치 활용하는 셈 치고 찌개로 71 ℃ 이상 조리해서 대충 해치워야겠음 자취생한테 김장은 가성비 안 맞음