제철 꽃게를 넣은 꽃게바지락찌개 조리 후기입니다

요즘 제철인 꽃게를 동네 마트에서 저렴하게 구매해 꽃게바지락찌개를 끓여 보았습니다. 부재료인 양파, 애호박, 콩나물, 대파를 충분히 넣어 영양 균형을 맞췄으나, 멸치와 다시마 우린 육수 간이 제 입에는 싱거워서 따로 간 조절을 해야 했습니다. 이 요리의 경우 대두, 게, 조개류 알레르기 유발 물질이 포함되어 있으니 민감하신 분들은 섭취 시 주의를 권합니다.