향신료수집가
2026-07-20 04:04
오늘같이 비 억수같이 오는 날 점심 혼밥으로 사바쇼유니 해 먹음 마트에서 고등어 싸게 사 와서 간장 미림 설탕만 넣고 졸였는데 레시피 난이도 ㄹㅇ 쉬움 근데 불 조절 실패해서 국물 너무 졸아붙는 바람에 꽤 짰는데 어쨌든 밥도둑임 생선이니까 속까지 63 ℃ 이상으로 확실히 익혀 먹어야 안전함 고등어랑 간장에 대두 밀 들어가니까 알러지 있는 사람들은 조심하고 비 오는 날 먹기 딱 좋음 담엔 내 식대로 향신료 조합해서 어레인지해봐야겠음
이 글에서 언급된 레시피
아ㅠㅠ 비 오는 날에 생선 조림이라니 진짜 용자시네요ㅠㅠ 습도 넘치는 날에 고등어 졸이면 집안 곳곳에 비린내 다 배어서 며칠은 고생하는데 저만 예민한 건가요! 게다가 국물까지 졸아붙었으면 그 탄내 섞인 비린내 진짜 안 빠질 텐데 대박 절레절레ㅠㅠ 전 오늘 비 와서 식빵 2차 발효 또 폭망하고 멘탈 나갔는데 생선 냄새까지 맡았으면 진짜 남편이랑 대판 싸웠을 듯요ㅇㅇㅋㅋㅋ 레시피 쉽다고 하셨지만 환기하고 뒷감당하는 거 생각하면 비 오는 날엔 절대 쉬운 요리 아니라고 봅니다!! 넘 비추에요ㅠㅠ
4사바쇼유니 레알 밥도둑인데 졸이다가 너무 짜지면 냉장고에 남은 무나 양파 대충 썰어 넣고 물 조금 더 부어서 심폐소생술 해보세요 ㅋㅋ 간장 소스는 처음에 계량을 안 하면 불 조절 조금만 삐끗해도 확 짜지더라구요
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