63 ℃ 맞추다 버터를 태웠습니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-09-07 03:32
63 ℃ 맞추다 버터를 태웠습니다.
이 글에서 언급된 레시피
버터발연점낮아서 온도조금만안맞아도금방탐 ㅇㅇ 근데오징어채애초에 조미된거라설탕 범벅에버터까지넣으면매크로개노답 지방폭탄임 단백질챙길거면걍생오징어데쳐먹으셈그게 훨나음
3ㄹㅇ 온도계 쓰고온도 맞추는거개에바임 ㅋㅋㅋ 63 ℃ 재다가 팬다태우면 탄자국지우느라설거지헬게이트열림 ㅇㅈ? 버터는 대충눈대중으로 불판에때려박아야 갓성비임탄거닦느라 고생좀하겠네 위추한다 ㅋㅋㅋ
0고염분에 포화지방이라 전 영 별로네요.
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