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레시피후기

"어린잎채소 건두부말이" 후기

원칙주의밥상

2026-08-05 04:06

341
추천 7

댓글 1

  • 냉파요정2026-08-06 01:50

    아니 ㅋㅋㅋ 건두부말이에 치즈 조합 저도 냉파할 때 자주 해먹는 건데 짜다고 하셔서 깜짝 놀라 들어왔잖아요 건두부 자체는 아무 맛도 없고 어린잎채소도 그냥 쌉싸름한 맛밖에 없는데 이게 짰다면 100% 치즈 양 조절 실패죠 ㅠㅠ 요건 요리 레시피 탓이 아니라 눈대중으로 대충 넣은 손을 탓해야 합니다... 자취 초반에 제일 많이 하는 실수가 '대충 이 정도 넣으면 되겠지?' 하고 감으로 넣는 건데, 처음 해보는 메뉴일수록 무조건 계량하는 게 맞아요 레알. 슬라이스 치즈를 쓰셨으면 1 장 다 넣지 말고 반 장만 잘라 넣든가 피자 치즈면 딱 1 작은술 정도로 계량을 하셨어야죠 ㅋㅋ 혹시 너무 짜다고 남은 거 그냥 버리신 건 아니죠? 재료 낭비하면 아까우니까 심폐소생술 팁 몇 개 적고 갑니다 - 아직 안 드신 게 남았다면 건두부 한 장 더 덧대서 둘둘 말아 드세요. 간이 딱 맞아집니다 - 이미 다 말아둔 상태면 그냥 가위로 숭덩숭덩 잘라서 기름 살짝 두르고 냉장고에 굴러다니는 양파나 버섯 대충 썰어 넣어서 볶음으로 만들어 버리세요. 그럼 간이 야채로 분산돼서 은근 괜찮은 퓨전 볶음 요리 돼요 ㅋㅋ - 소스로 단맛 나는 스위트 칠리소스나 허니머스타드 살짝 찍어 먹으면 단짠 조화로 짠맛이 덜 느껴져요 건두부말이 진짜 담백하고 가벼운 맛에 먹기 딱 좋은데 실패하셨다니 제가 다 아쉽네요 ㅋㅋ 다음엔 꼭 욕심 버리고 치즈 양 딱 계량해서 다시 도전해보세요

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