마고버섯덮밥 원팬으로 대충 해먹은 후기 설거지 한개 개꿀 ㅋㅋㅋ

댓글 4

• 편

  편의점셰프2026-09-12 06:30

  공동주방 설거지눈치보이는 거 ㄹㄱ 인정이지 원팬이 답임ㅋㅋㅋ 마늘에굴소스조합은솔직히치트키인데마지막에 참기름한방울싹둘러주면이건진짜대박임. 63 ℃ 온도계그런거 필요 없고그냥눈으로 보면서 버섯숨확 죽을때까지대충푹익히면장땡임 먹어봐진짜개맛있음.

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• 김

  김밥천국2026-09-12 09:37

  전분가루 물에 안 풀고 그냥 팬에 넣으면 100 퍼센트 다 뭉쳐서 떡 됩니다. 그리고 버섯은 완전히 익혀서 드셔야 안전하고 물 비린내도 안 납니다. 대충 볶으면 이 맛도 저 맛도 아닙니다.

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• 원

  원칙주의밥상2026-09-12 09:41

  설거지 줄이기엔 원팬이 최고지요.

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• 불

  불멍하루2026-09-12 23:42

  아무리 귀찮아도 버섯은 예열 안 된 팬에 대충 때려 넣으면 수분 다 흘러나와서 물바다 되요 ㅋㅋ 게다가 전분까지 들어가는데 온도 제대로 안 높이면 덮밥이 아니라 찐득하게 떡처럼 뭉칠 텐데요. 안전 조리온도 지키는 것도 중요하지만 일단 팬부터 3분 이상 제대로 달구고 수분 날려가며 볶아야 식감이 삽니다.

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