혼밥용 초간단 레시피라는데 저는 식구들 먹이려고 4 인분 기준으로 늘려서 만들었습니다. 마트에서 냉동 새우 한 봉지를 9000 원에 사 와서 대파, 계란, 올리브오일 넣고 볶았습니다. 조리 난이도는 아주 쉬운 편입니다. 다만 굴소스와 간장으로 간을 하라는데 계량컵 기준으로 밥 양을 너무 많이 잡아서 결국 싱거워 실패했습니다. 달걀, 대두, 새우 알레르기가 있는 사람은 조심해야 합니다. 안전 조리온도인 63 ℃ 이상으로 새우를 완전히 익혔더니 비리지는 않아서 아이들이 먹기는 했습니다. 다음에는 간장을 2 큰술 더 넣어야겠습니다.
이 글에서 언급된 레시피