뉴욕 치즈케이크, 난이도 보고 망설임

솔직히 뉴욕 치즈케이크는 재료가 치즈, 설탕, 달걀, 버터라 익숙한데 난이도는 어렵다니 만만하게 볼 건 아닌 듯 홈파티나 손님상 디저트로 내면 그럴듯하긴 하겠지만 연습 없이 바로 도전하긴 좀 부담 ㅠㅠ 재료가 단순하다고 과정까지 쉬운 건 아니잖아요 밀, 달걀, 우유 알레르기 있는 사람은 먹기 어려우니 미리 확인해야겠고 아이 셋 취향 맞추기도 벅찬데 이런 디저트까지 만들면 주방에서 하루 다 갈 듯함 그래도 제대로 준비해서 내는 날엔 한 번쯤 도전해보고 싶네