본문 바로가기
집밥백과
레시피후기

마늘장아찌 첫 도전했다가 ㄹㄱ 입천장 다 까질 뻔함;; 간 맞추기는 성공인데

편의점셰프

2026-07-05 03:48

272

집앞편의점에는통마늘안팔아서근처마트에서 삼천원어치사 와서담가봤음식초랑설탕대충감으로때려 넣었더니짠맛 단맛은딱 맞는데매운 기를덜뺐나봐 진짜 한 입 먹고매워 죽는줄알았음;; 장아찌는그냥 시간좀두고매운맛다빠진 다음에먹어라 진짜나처럼성급하게꺼내 먹으면 피본다 ㄹㄱ 원재료에대두알레르기성분도있으니까 간장 쓸 때다들조심하고ㅇㅇ

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 2

  • 설거지제로2026-07-05 13:27

    ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋ 장아찌는진짜 성질급하면입천장다털림 ㅋㅋㅋ 나도예전에 마늘매운맛 1도안빠졌을 때 고기랑먹겠다고깠다가혀마비되는줄 알았음 ㅋㅋㅋ 근데애초에 마늘 사다장아찌담그는 정성자체가대단하다난귀찮아서 엄두도안냄 ㅋㅋㅋ 대두알레르기팁은 ㅊㅊ 간장조심해야지암튼그거그냥 냉장고깊숙이 처박아두고한참뒤에 생각날때꺼내 먹어라그럼대충삭아서 먹을만해짐 ㅇㅇ

    1
  • 정량주의자2026-07-05 22:40

    침지 시간과 염도 계량이 없으면 재현이 불가능합니다.

    2
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.