쌀밥에 멸치와 된장을 넣은 쌈장 조합이네요. 난이도는 보통이고, 된장 양에 따라 간을 조절하면 좋겠습니다. 대두·땅콩·호두·잣 알레르겐을 확인하고, 제시된 안전 조리온도는 71℃입니다.
이 글에서 언급된 레시피
근대쌈밥과 멸치견과류쌈장, 알레르겐 확인해요
웰니스주방
2026-10-12 23:53
633
추천 7
댓글 3
- 정량주의자2026-10-13 05:42
맞아요, 알레르겐과 71℃ 확인해야죠.
5 - 발효포기않음2026-10-13 08:26
된장 양만 보고 간 맞추면 안 될 듯요 ㅋㅋ 멸치도 짠맛이 있어서 둘 다 조금씩 넣고 봐야죠 ㅠㅠ 그리고 견과류 쌈장인데 난이도 보통이라고 퉁치긴 애매해요. 땅콩·호두·잣은 재료표까지 확인해야겠네요.
1 - 월세살이2026-10-13 11:09
된장 양으로 간 조절하는 거 ㅇㅈ 멸치도 짠맛 있어서 처음부터 많이 넣으면 간 세질 수 있음 대두·땅콩·호두·잣 알레르겐 확인하고, 제시된 안전 조리온도 71℃도 챙기면 되겠네요
5
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.