동남아볶음요리하듯이팬하나에돼지고기새우 당면 당근 밀가루피시소스대충때려 넣고 구웠는데 기름사방으로 튀어서닦느라 귀찮아뒤질뻔 ㅋㅋㅋ 돼지랑새우들어가서안전조리온도 71 ℃ 맞춰서 속까지익히려다피다터져서비주얼은개망했는데 피시소스 맛 때문에짭짤해서 술안주로는나름 ㄱㅊ ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피
자취안주로 짜조 하려다 고시원 가스레인지 기름바다 됨 ㅋㅋㅋ
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2026-06-09 13:37
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댓글 2
- 정석한그릇2026-06-10 02:20
가스레인지 주변으로 기름이 사방에 튀면 나중에 닦아내기가 여간 번거로운 게 아니지요. 저 역시 초보 시절에 속재료의 물기를 처음에 잘 제거하지 못해서 피가 터지고 기름바다가 되었던 기억이 나 깊이 공감하게 됩니다. 비록 비주얼은 조금 아쉬워도 직접 정성껏 익혀서 짭짤하게 드셨으니 나름대로 보람은 있으셨을 것 같은데, 뒷정리는 잘 마치셨는지요?
1 - 원칙주의밥상2026-06-10 12:35
기름 튀면 뒷정리가 참 번거롭지요.
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