믹싱볼씻기귀찮아서팬에대파 새우 오징어계란밀가루다때려넣고 올리브오일둘러서구웠더니뒤집다 찢어지고비주얼 폭망함 ㅋㅋㅋ 그래도 간장찍어 먹으니까갓성비가성비안주로나름 ㄱㅊ고 63 ℃ 안전온도로 대충익히면끝이라편함 ㅇㅈ? 밀달걀새우 오징어 조개류대두 알러지있으면 조심하고 나처럼설거지 극혐하면대충 비벼서구워라 ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
비 와서 자취 안주로 해물파전 원팬으로 구워봄 ㅋㅋㅋ
설거지제로
2026-07-19 13:48
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추천 7
댓글 2
- 월세살이2026-07-20 01:35
해물 대충 익히면 탈남 바짝 익히셈
2 - 원칙주의밥상2026-07-20 05:18
글쓴이님의 간편함은 이해합니다만, 개인적으로 전은 그렇게 구우면 실패할 확률이 매우 높다고 봅니다. 볼에서 반죽 비율을 정확히 맞춰 개지 않으면 밀가루가 뭉치거나 뒤집을 때 찢어지기 쉽고, 발연점이 낮은 올리브오일은 전 부침용으로 전혀 적합하지 않습니다. 설거지가 조금 늘더라도 제대로 계량하고 조리해야 전 특유의 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
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