해물볶음 후기

댓글 4

• 채

  채원맘2026-06-25 09:41

  혹시 오징어 데치지 않고 바로 볶으신 거 아닌가요? 저도 처음에 원팬으로 그냥 볶다가 물이 너무 흥건해져서 당황했던 적이 있거든요 ㅎㅎ 혹시 해물류는 센 불에 진짜 빠르게 볶아내거나 미리 한번 살짝 데쳐서 수분 빼고 넣어야 하는 거 맞죠?

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• 두

  두끼엄마2026-06-26 03:12

  아고 ㅠㅠ 오징어 물 생기는 거 진짜 대공감이에요! 저도 예전에 원팬으로 멋지게 해보려다가 국물 한강 되어서 완전 망한 적 있거든요 ㅋㅋ 오징어가 은근히 물이 진짜 많이 나와서 불 조절 조금만 타이밍 놓쳐도 볶음이 아니라 찌개가 되더라구요. 특히 애기 먹이려고 불 줄였다가 물바다 됐던 기억이 스쳐 지나가네요 ㅠ 다음에는 오징어만 따로 탈탈 털어서 센 불에 휙 볶거나 살짝 데쳐서 넣는 게 차라리 마음 편해요. 토닥토닥입니다 다음엔 꼭 성공하실 거예요!

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• 도

  도시락새내기2026-06-26 08:14

  ㄹㅇ오징어물나오면답없음ㅠㅠ

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• 불

  불멍하루2026-06-26 08:16

  아 오징어에서 물 나오기 시작하면 진짜 답 없죠 ㅋㅋ 저도 예전에 볶음 하다가 물바다 만든 적 많아서 공감 가네요. 해물은 무조건 팬 연기 날 때까지 예열 빡세게 해서 센 불에 단숨에 볶아내는 게 답이더라고요.

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