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집밥백과
레시피후기

야간 퇴근하고 차슈덮밥 하다가 소스 다 태워먹음 ㅋㅋ

편의점셰프

2026-09-25 13:17

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편의점에서삼겹살 한 팩사와서혼밥으로 중식차슈덮밥해봤는데 아 이거난이도어려움 진짜임;; 간장, 미림, 설탕, 굴소스, 마늘, 대파대충때려넣고 졸이는데, 야간알바 끝나고 피곤해서잠깐 졸았더니 소스가다타서 ㄹㄱ 숯검둥이 됨 ㅋㅋ 간도엄청짜져서 밥두공기더비볐다. 돼지고기 속까지안전 조리온도인 71 ℃ 넘게익히려고 신경쓰느라조리시간만 1 시간넘게걸렸는데완전넉다운됨. 대두랑돼지고기알러지 있는사람은조심하고, 이건진짜불 조절 잘해야 됨 안그러면나처럼폭망함먹어봐진짜맛은짭조름하니좋은데 소스졸일때절대 눈떼지마라.

이 글에서 언급된 레시피

추천 1

댓글 2

  • 홈텐딩견습2026-09-25 16:33

    얇은 삼겹살은 10분이면 다 익어요

    3
  • 설거지제로2026-09-26 06:31

    1시간조리에바임 걍 대충 구워라

    0
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