주말에 집앞 마트에서재료사다가 자색고구마호떡구워봤는데반죽이생각보다질어서 모양 잡기가 진짜 힘들었어요 ㅠㅠ 설탕이랑소금 비율 맞춰서속채우고 호두랑 땅콩도 넣었는데, 불조절을잘못해서홀랑 태워먹는 바람에신랑이랑 겨우탄부분만 떼고먹었네요 ㅋㅋ 이웃집 아기들 좀나눠주려다가 견과류알레르기있을까봐그냥저희끼리다먹었는데, 이것도 은근 온도조절이과학인것같아요 ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
자색고구마호떡 만들어봤는데 은근 어렵네요 ㅎㅎ
쌀눈세개
2026-06-21 18:20
543
추천 4
댓글 3
- 월세살이2026-06-21 23:05
ㄹㅇ 호떡 불조절 조금만 방심해도 바로 다 타버림 ㅇㅈ 나도 불 세게 했다가 겉만 숯검정이 만든 적 있음 애들 견과류 알레르기 미리 챙긴 건 진짜 잘했네 요즘은 남 나눠주는 것도 조심스러움 자색고구마 요런 건 재료비도 더 드는데 타면 진짜 속 쓰림 요리는 불조절이 반임
4 - 식비다이어리2026-06-22 00:31
맞아요 호떡 불조절 은근 어렵더라구요ㅠ
4 - 설거지제로2026-06-22 09:27
ㄹㅇ 호떡집에서직접만들면반죽손에 다묻고설거지헬이라난시도도 안함 ㅋㅋㅋ 안그래도 좁은주방에서가루날리고 기름패키지로튀는 거생각만 해도머리아픈데불조절까지해야하니난이도 최상맞음 ㅇㅈ 탄부분대충가위로잘라내고먹는거 국룰이지 ㅋㅋㅋ 견과류는애기들알레르기무서우니까안 나눠주길 진짜잘한 듯 호떡은 나가서사먹거나 냉동사다가에프에대충호일 깔고 돌려먹는 게몸과마음에이로움고생했다 ㄹㅇ
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