치킨 버거 스테이크 해먹었는데 버터값 에바임

댓글 2

• 김

  김밥천국2026-09-04 02:41

  요즘 버터값이 많이 올라서 매번 쓰기에는 부담스럽습니다. 저도 식구들 4 인분 넉넉하게 구울 때는 아까워서 그냥 식용유 씁니다. 닭고기는 속까지 74 ℃ 안전온도로 완전히 익혀야 해서 굽기가 참 까다롭습니다. 약한 불에 오래 굽다 보면 양파 같은 부재료는 금방 타버려서 저도 속상했던 적이 많습니다. 조금 짭짤해도 하얀 쌀밥 위에 반찬으로 올려 먹으면 간이 딱 맞아서 좋습니다. 오늘 저녁 한 끼 해결하셨으니 그것으로 성공입니다.

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• 반

  반죽요정2026-09-04 06:24

  ↳ 김밥천국에게

  근데애초에버터로만첨부터구우면 74 ℃ 도달하기도전에 다타는 거당연한 거아님? ㅋㅋ 난식용유로구우면서온도계꽂아두고마지막에버터 쪼금만 넣어서 향만 입히는데 ㄹㅇ 아맞다양파는첨부터 같이 볶지 말고따로볶아야안탐난 이거느끼해서별로더라

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