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집밥백과
레시피후기

알바 끝나고 낙지볶음에 소주 한잔 때림 (자취 안주)

편의점셰프

2026-07-22 10:28

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야간 알바끝나고매운거 땡겨서 마트에서낙지세일하길래사 와서자취안주로 낙지볶음 해봄ㄹㄱ 양파랑대파, 깻잎팍팍 넣고고추장고춧가루간장대충때려 부었는데야채에서 물이한강처럼나와서 볶음이 아니라국물자작해진 건실패였음ㅋㅋ 그래도해산물이라안전하게 조리온도 63 ℃ 이상으로 팍익혀서 먹었더니질기지도않고 맛은있더라 안주로걍미쳤다이건진짜. 아맞다이거 조개류나오징어, 대두, 밀 알러지유발성분 있으니까예민한사람들은먹을 때꼭조심하고ㅇㅇ 다음엔수분조절잘해서제대로 볶아봐야겠음.

이 글에서 언급된 레시피

추천 7

댓글 1

  • 야식의왕2026-07-22 12:29

    야채물 흘러나와서국물 한강되는거 ㄹㅇ 공감ㅋㅋㅋ 근데국물 자작하면오히려소주안주로떠먹기딱좋아서개이득임알바 끝나고매운낙지에 쏘주때린 거 개부럽네안전하게푹익혀먹은것도신의한수고알러지정보까지개친절하네야무지다 ㄹㅇ

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