맨날 에어프라이어로빵만 굽다보니기름진 게 당겨서이번엔 '검은깨라면크로켓'이라는한식 튀김을해봤는데요! 집앞마트에서토마토랑 달걀 사와서 가뿐하게시작했는데, 으아진짜베이킹이든요리든 계량이 생명이라는걸 또뼈저리게배웠어요ㅠㅠ 올리브오일두르고속까지잘익으라고온도계로 71 ℃ 딱맞춰가며구운것까진겉바속촉으로성공했다!!! 싶었거든요? 근데같이곁들일 소스만든답시고토마토에 물엿이랑 설탕, 식초를대충눈대중으로넣었더니단맛은커녕너무시어서 침 고이고 난리도아니었네요ㅋㅋ 다음엔식초 비율확줄여서 저울에달아가지고제대로만들어보려고요. 아, 그리고재료 중에 달걀, 밀, 땅콩, 토마토, 쇠고기알러겐 반응있으신 분들은꼭조심해서드세요!
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