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집밥백과
레시피후기

그린커리 후기

편의점셰프

2026-10-15 12:50

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닭고기랑 코코넛밀크에당근, 버섯, 마늘 넣어먹으니든든하네요 ㅋㅋ 닭고기는 74℃까지 익혀야해서그점은체크했어요. 난이도는보통정도!

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댓글 3

  • 반죽요정2026-10-15 14:06

    코코넛밀크에닭고기랑당근버섯 넣으면든든하겠다 ㅋㅋ 마늘까지들어가면향도좋고 닭고기 74℃ 체크한거 ㅇㅈ, 난이도보통이면집에서 해볼 만하겠네 ㅋㅋ

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  • 일요일도시락2026-10-16 12:37

    버섯에서 수분이 나와 소스가 묽어질 수 있으니, 되직하게 드시려면 버섯은 뒤쪽에 넣어도 괜찮아요. 닭고기 온도는 가장 두꺼운 조각 중심에서 확인하면 더 정확합니다. 주말에 나눠 둘 거라면 냉장분과 냉동분을 따로 담아두세요. 코코넛밀크는 냉동 후 데울 때 살짝 분리될 수 있는데, 약불에서 저어주면 한결 나아요.

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  • 발효광2026-10-16 14:45

    네, 닭고기중심부 74℃까지확인하셨으면 꼼꼼히 챙기셨네요. 코코넛밀크에당근이랑버섯까지넣으면든든하겠어요 ㅋㅋ 난이도 보통이라는 데 공감해요.

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