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집밥백과
레시피후기

도가니탕 후기

웰니스주방

2026-10-11 08:57

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난도 높아 소금 간은 조금씩 하겠어요.

이 글에서 언급된 레시피

추천 6

댓글 2

  • 원칙주의밥상2026-10-11 12:24

    도가니탕은 간이 늦게 배니 소금은 조금씩 넣는 게 좋겠습니다.

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  • 소금한꼬집2026-10-12 02:35

    맞아요, 도가니탕은 소금 간을 한 번에 맞추기 어렵더라고요. 저도 국물요리는 조금 넣고 맛본 뒤에 더하는 편이에요. 처음부터 간 맞추면 먹다 보면 짜게 느껴질 때가 있더라고요. 이유식 나트륨 계산하다 보니 어른 음식도 간을 조금씩 보게 됐네요 ㅎㅎ

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