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집밥백과
레시피후기

호박잎 삼계탕 첨 해봤는데 난이도 보통이라며 개빡셈

도시락새내기

2026-08-19 20:56

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단백질채우려고집앞 마트에서닭 세일하는거 사와서호박잎삼계탕도전해봤는데 ㄹㅇ 힘들어 죽는 줄 ㅠ 닭고기 안쪽까지다익어야 하니까 안전조리온도 74 ℃ 넘기려고진짜한참삶았는데가스비걱정부터되더라 ㅋㅋㅋ 근데 물을너무 많이넣었는지소금 후추대충쳤더니니맛도내맛도아니고 개싱거워서쌈장찍어먹음 아참고로혹시닭고기알레르기 있는 사람은당연히피해야함여튼초록색국물 비주얼은신기한데 자취생기준시간가성비가 너무 안 나와서 담부턴걍안해먹을듯 ㅠ

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추천 6

댓글 2

  • 냉파요정2026-08-20 04:14

    삼계탕 자취방에선 레알 사치임 ㅋㅋ

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  • 소금한꼬집2026-08-20 10:54

    닭 안전 온도 74 ℃ 채우느라 진짜 고생하셨겠어요. 안 그래도 삼계탕은 국물 양 조절 실패하면 간 맞추기가 참 까다롭더라고요. 그래도 차라리 국물이 맹탕이라 쌈장 조금 찍어 드신 게 나트륨 조절 면에서는 훨씬 이득이었을 겁니다 ㅎㅎ 국물 원샷하는 것보다 그게 건강에는 훨씬 나으니까요.

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