삼겹살 오븐구이 후기

댓글 2

• 소

  소금한꼬집2026-06-16 11:57

  저도 그 삼겹살 양념 오븐구이 레시피 예전에 한번 따라 해봤는데 솔직히 너무 짜서 별로더라고요. 삼겹살 자체에 기름기랑 풍미가 이미 가득한데 간장 양념까지 듬뿍 배어드니까 나트륨 함량이 감당이 안 되는 느낌이랄까요 ㅎㅎ 대충 감으로 넣으면 어른 한 끼 나트륨 권장량은 가볍게 초과해버리더라고요. 오븐구이는 그냥 고기만 아무 간 없이 담백하게 굽고, 정 아쉬우면 나중에 소스를 아주 살짝만 찍어 드시는 게 나았을 것 같아요. 저는 차라리 그냥 구워 먹는 게 훨씬 깔끔하더라고요.

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• 쌀

  쌀눈세개2026-06-17 03:50

  아고 ㅜㅜ 간장 조절실패하셨군요... 저도 요리할 때대충대충 넣다가너무 짜지거나싱거워져서결국물 더넣고한강만든 적이 한두 번이아니에요 ㅎㅎ 이래서제가계량이확실한베이킹에만 손이가나 봐요. 베이킹은 딱레시피비율대로그램수맞춰서하면망할 일이 거의없는데, 이상하게반찬이나고기요리는적당히넣으라는말이 제일어렵더라고요? 그나저나삼겹살오븐에 구우실 때온도는몇도로하셨어요? 저도결혼선물로 받은 오븐을한참묵혀두다가요즘에야 뒤늦게 주말마다홈베이킹하느라 열심히 쓰고있거든요. 근데고기 구우면온동네방네 기름튀고오븐 내부에냄새배는것때문에 아직 고기는한번도안 구워봤어요 ㅜㅜ 안그래도요즘날씨 선선해져서베이킹하기참좋은계절인데, 오븐에삼겹살 굽고나면뒤처리는어떻게하시나요? 베이킹용으로만쓰다 보니고기기름때찌드는게무서워서엄두가안나네요 ㅎㅎ 제가 오버베이킹 방지용으로오븐 온도계사둔게있는데, 고기 구울때도온도계 쓰면 유용할지문득궁금해지네요. 다음엔꼭 간 조절성공하셔서맛있는 오븐삼겹살드시길 바랄게요!

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