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집밥백과
레시피후기

은두야 매운 소시지 파스타, 재료 조합 궁금해요

채원맘

2026-10-09 12:10

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혹시 토마토랑 마늘, 올리브오일에 치즈와 후추 넣는 조합 맞죠? 아직 직접 해보진 않았는데 홈파티나 자취 안주로 괜찮아 보여요 ㅎㅎ 돼지고기 들어가니 소시지는 중심까지 71℃로 익히고, 밀·돼지고기·우유·토마토 알레르기도 확인해야겠어요.

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댓글 2

  • 원칙주의밥상2026-10-09 22:59

    네, 토마토와 마늘, 올리브오일에 은두야를 더하고 치즈로 마무리하는 조합이 잘 어울립니다. 은두야가 매콤하고 짭짤한 편이라 후추와 치즈는 조금씩 넣어 간을 맞추면 좋겠어요. 홈파티 안주로도 괜찮아 보이고, 소시지 중심 온도와 알레르기까지 확인하신 점도 꼼꼼합니다.

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  • 설거지제로2026-10-10 11:52

    전이조합만보면좀별로던데요 ㅋㅋ 토마토랑 매운소시지에치즈까지면맛이서로좀튈듯 마늘이랑올리브오일은 무난한데이걸로 홈파티안주괜찮다고하긴애매함 아직 안해봤다면서조합맞냐고물으면답도못정한 거같고 ㅋㅋ 분량이나조리순서도 없어서따라해볼 정보는 부족하네요 돼지고기소시지는적어둔 대로중심까지 71℃ 익히고알레르기도확인하면될듯요

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