면류
출처 · 자체작성
은두야 매운 소시지 파스타
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 23분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 520
재료
만드는 법
- 1
팬에 올리브오일을 두르고 은두야(매운 이탈리안 돼지고기 소시지) 50g을 녹이듯 볶는다.
- 2
마늘을 넣어 향을 내고 홀토마토 1/2캔을 으깨 넣어 10분 끓인다.
- 3
리가토니를 알덴테로 삶아 소스에 넣고 버무린다.
- 4
버팔로 모차렐라나 리코타 치즈를 위에 올린다.
- 5
바질과 올리브오일을 뿌려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 돼지고기 · 우유 · 토마토
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 냉장 1일
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
