샐러드
출처 · 자체작성
파스타샐러드(이탈리안 드레싱)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 22분
- 분량
- 4인분
- kcal열량
- 350
재료
만드는 법
- 1
퓨질리나 펜네를 제조사 지시대로 알덴테로 삶고 올리브오일을 약간 뿌려 식힌다.
- 2
방울토마토를 반으로 자르고, 오이와 피망은 깍둑 썬다.
- 3
블랙올리브를 슬라이스하고 파르메산 치즈는 갈아 준비한다.
- 4
올리브오일 3큰술, 레드와인 식초 2큰술, 디종 머스타드 1작은술, 오레가노, 마늘, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
- 5
볼에 파스타와 채소를 담고 드레싱을 뿌려 잘 버무린다.
- 6
파르메산 치즈를 갈아 올리고 냉장에서 30분 재운 뒤 서빙한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 우유 · 토마토
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 냉장 2~3일, 드레싱이 배어 두 번째 날 더 맛있음
- 조리 도구
- 냄비 · 볼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
