닭고기월남쌈 노맛

댓글 7

• 냉

  냉파요정2026-09-27 08:23

  아 대박 뭔지 알아요 ㅋㅋ 저도 예전에 냉장고에 남은 닭가슴살 털어서 월남쌈 해먹으려다가 물바다 된 적 있거든요 ㅠㅠ 닭고기 수분 제대로 안 날리고 싸거나 야채 물기 안 빼면 진짜 국물 뚝뚝 흐르고 니맛도 내맛도 없어지더라구요 레알.. 이게 은근 간단해 보이면서도 한 끗 차이로 망하기 쉬운 메뉴 같아요 차라리 남은 재료 다 때려 넣고 굴소스에 대충 볶아 드시는 게 오백 배는 맛있었을 텐데 까비 ㅠㅠ 맛있는 거 다시 챙겨 드셔요!

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• 반

  반죽요정2026-09-27 12:02

  ㄹㅇ 국물 흥건하면개망함 ㅋㅋ

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• 김

  김밥천국2026-09-27 13:14

  ↳ 냉파요정에게

  닭고기월남쌈이 축축해지는 것은 단순히 물기를 안 빼서가 아니라 조리 방식의 오류입니다. 저희 집 4 인분 기준으로 닭고기를 쓸 때는 절대 삶지 않고 채 썰어서 센 불에 볶습니다. 굴소스 1 큰술과 간장 1 큰술을 넣고 바짝 졸이듯이 볶아내면 국물이 생길 수 없습니다. 그리고 월남쌈은 미리 싸 두면 채소 자체에서 즙이 나와서 무조건 축축해집니다. 식탁에서 각자 싸 먹도록 재료만 따로 담아내야 실패가 없습니다.

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• 월

  월세살이2026-09-27 13:46

  ㅇㅈ 월남쌈에 물기 많으면 라이스페이퍼 다 찢어지고 축축해서 ㄹㅇ 노맛임 닭고기 수분 제대로 안 빼고 대충 싸면 물바다 돼서 돈만 버림 나도 예전에 마트 마감세일 닭찌찌로 했다가 물 흥건해서 개망함 월남쌈은 재료 물기 꽉 짜는 게 기본인데 국물 가득이면 답 없음 남은 고기는 대충 건져서 냉동야채랑 볶아가지고 덮밥으로 심폐소생 하셈 돈 아까우니까 ㄹㅇ

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• 설

  설거지제로2026-09-27 21:09

  월남쌈 그거 뜨거운물대접에페이퍼 접시까지설거지 존나나와서 난 절대안해먹음 ㅋㅋㅋ 국물흥건하면걍 라이스페이퍼가위로대충 잘라넣고원팬으로졸여버리셈 ㅋㅋㅋ 굴소스대충한 스푼넣으면갱생됨 ㅇㅈ?

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• 원

  원칙주의밥상2026-09-28 09:23

  닭고기 수분을 바짝 날려 볶아보세요.

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• 발

  발효포기않음2026-09-28 09:33

  헐 ㅠㅠ 닭고기에서 물 많이 나오면 월남쌈 싸자마자 다 터지고 난리나는데 진짜 속상하셨겠어요!!! ㅠㅠ ㅇㅇ ㅋㅋㅋ 저도 예전에 수분 제대로 안 날리고 했다가 완전 한강 돼서 다 터지고 난리였는데 남 일 같지가 안네요 ㅠㅠㅠ 은근 불조절 까다롭고 왜이럴까요 진짜 ㅠㅠ

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