다이어트 혼밥 하려고 마트에서 만이천 원 주고 사와서 버터랑 올리브오일 넣고 소금 후추 뿌려 구웠는데 껍질 다 태웠어요 ㅋㅋㅋ ㅈㅅ 난이도 쉽다더니 안전 온도 63 ℃ 맞춘다고 설레발 치다가 타이밍 놓침 ㅠㅠ ㅇㅇ 우유랑 조개류 알레르기 유발 성분 있대서 조심했는데 비주얼 폭망해서 슬퍼요!! 혹시 저만 맨날 태우나요 왜이럴까요 ㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
껍질바삭 연어 팬구이 해봤는데 저만 다 태웠나요 ㅠㅠ
발효포기않음
2026-09-02 00:56
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추천 6
댓글 1
- 닭가슴살탈출2026-09-02 13:23
아니 연어 자체에 기름 개많은데 거기에 올리브유랑 버터까지 첨부터 같이 넣으니까 다 타지ㅋㅋ 특히 버터는 발연점 낮아서 첨부터 넣으면 백퍼 타는데 껍질 구울때 버터 뇌절은 선넘었음 ㄹㅇ 글고 첨부터 63 ℃ 맞춘다고 온도계 붙잡고 설레발 치니까 타이밍 다 놓치는거임 걍 약불에 껍질 쪽부터 가만히 냅두면 실패 안하는데 괜히 오일 범벅하다 태워먹은거 맞죠?
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